06-25-2022, 12:08 AM
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
3 adet patates
4 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1 çorba kaşığı soya yağı
Yeterince tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
* Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Soğuk suyun içinde 2 dakika bekletin.
* Daha sonra suyunu süzün.
* Bir tavada yağı kızdırıp patatesleri pembeleşinceye kadar kızartın.
* Ayrı bir kabın içinde yumurtaları kırın ve süt ile birlikte çırpın.
* Pirinç, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Bu karışımı patateslere ilave edin.
*Bir tavada yağı kızdırıp patatesli pirinçli karışımı tavaya alın ve altlı üstlü kızartın.
Sıcak servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!