Rasit Tunca Net
Tahin Nasıl Yapılır - Baskı Önizleme

+- Rasit Tunca Net (https://www.rasittunca.net)
+-- Forum: GENEL KÜLTÜR BİLGİLERİ (https://www.rasittunca.net/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: GENEL KÜLTÜR BiLGiLERi MAiN (https://www.rasittunca.net/forumdisplay.php?fid=229)
+---- Forum: Yemek Tatli Tarfileri (https://www.rasittunca.net/forumdisplay.php?fid=240)
+---- Konu Başlığı: Tahin Nasıl Yapılır (/showthread.php?tid=20608)



Tahin Nasıl Yapılır - RasitTunca - 04-21-2023

Tahin Yapımı İçin gereçler

  • 400 g susam
  • 3/4 çay bardağı sıvıyağ
Tahin Nasıl Yapılır?

  • Yapışmaz yüzeyli bir tavada susamların rengi yavaşça değişinceye kadar kavurun.
  • Çok fazla kavurmamaya ihtimam gösterin, aksi takdirde yanık bir tat elde edersiniz. İsterseniz susamları kavurmadan da kullanabilirsiniz.
  • Kavrulan susamlar soğuduktan daha sonra mutfak robotuna alarak çekin. Akabinde susamlara sıvı yağı azar azar ek ederek mutfak robotunda çekmeye devam edin.
  • Tahin kıvamını elde edince kavanoza alıp kapağını kapatın. bu türlü 10 gün kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.