[RasitTunca]

Malzeme

½ Su bardağı İnce çekilmiş geçirilmiş ceviz içi

4 dilim kabukları çıkarılmış bayat Ekmek

4 diş dövülmüş sarmısak

2 çorba kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı sirke

2 çorba kaşığı Zeytinyağı

Tuz


Hazırlanışı

Bütün malzemeler blenderden macun haline gelene kadar çekilir.
Servis tabağına alınır.

Bazı kimseler bu taratora 1 kahve fincanı Tahinde katarlar.

Muhtelif sebzelerde midye kalamar tava gibi deniz ürünlerinde
garni olarak kullanılır.
Afiyet Olsun!!